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本報記者 王先知 北京報道夕陽無限好,隻是近黃昏。2012年,對於白酒行業來說,註定是值得銘記的一年。11月18日,在CCTV2013年黃金資源廣告招標大會上,白酒企業依舊是最受眾人矚目的焦點,本次中標總額前三名均為白酒企業,前十個席位中,白酒企業更是占據半壁江山。可是,就在大會結束的第二天,就曝出酒鬼酒“塑化劑”事件,在該事件的打擊下,整個白酒行業遭遇前所未有的危機,經歷過十年快速增長的白酒行業,能否繼續延續此前的快速增長,2013央視招標會是不是白酒行業的回光返照,一時間引起瞭社會各界的關註與思考。對於白酒行業目前的狀態,業內多位專傢和企業界人士接受《華夏時報》記者采訪時一致認為,白酒行業最好的十年已經過去,行業拐點已經來臨,2012年相較2011年,整個白酒行業已經開始步入下滑軌道,並快速進入瞭盤整期,白酒行業未來的增長速度就像中國經濟一樣會放緩。畸形的白酒消費自古以來,中國白酒就與法國白蘭地、俄羅斯伏特加和蘇格蘭威士忌並稱為世界四大蒸餾酒。中國是酒的故鄉,在中華民族五千年的歷史長河中,酒和酒類文化一直占據著重要地位。在幾千年的中華文明史中,白酒幾乎滲透到社會生活中的各個領域。“在過去的十年間,湧現出很多酒類博物館、酒類工業旅遊,因為酒的價值的體現不僅僅是喝,其沉淀出來的文化很多。”黑龍江酒類流通協會副會長趙禹告訴本報記者,十年來,白酒文化也在發生變化,酒文化剛剛興起的時候出現瞭不少偽文化,現在已經由不理性回歸到理性階段,這也符合市場規律。2012年1月11日,茅臺(600519,股吧)躋身奢侈品之列“2012胡潤全球十大最值錢的奢侈品牌榜”中,茅臺以品牌價值120億美元位居第四,僅次於路易·威登(LV)、愛馬仕(Herms)和寶馬(BMW),成為全球最值錢的酒類奢侈品牌;另外一個上榜的中國品牌是五糧液(000858,股吧),位居第七位。至此,從價位、品牌影響力、消費人群方面來看,茅臺、五糧液已經是事實上的奢侈品。十多年來,以茅臺為代表的高端白酒的價格飛漲卻成瞭不爭的事實。以53°飛天茅臺為例,2000年之前,其零售價一直處在200元/瓶左右;之後每年卻以平均15%左右的速度不斷提價,飆升到2000元/瓶左右。不僅茅臺的價格噌噌上漲,2011年年底,國窖1573出廠價提高多達40%,郎酒也緊隨其後,旗下各品牌漲幅達到15%-20%,整個白酒行業的漲價潮隨之而來。隨著高端白酒不斷漲價和奢侈品化傾向,這一消費品越來越遠離普通大眾的生活,以茅臺為代表的高端白酒,遭遇瞭前所未有的社會質疑,有批評聲音甚至認為“茅臺”就是腐敗的代名詞。有數據顯示,獨特的市場消費結構已令中國白酒成為一種極其特殊的消費品,尤其是高檔白酒,工作、商務應酬已經成為這類白酒的主要消費市場,其消費占比達到60%以上。“一線白酒不是普通老百姓隨便就能夠喝得起的,平時消費也不舍得,這塊消費主要集中在政務、商務領域,這塊占份額很大,但是並沒有一個準確的數字。”貴州白酒交易所發行經理陳濤接受本報記者時表示。十年“超速”拐點無論外界如何質疑白酒行業,但是在過去的“黃金十年”中,白酒的快速發展卻是不爭的事實。黑龍江酒類流通協會的副會長趙禹從1999年開始接觸白酒行業,經歷瞭白酒行業發展最迅猛的十年。趙禹告訴記者,十年前白酒行業年產量從300多萬千升發展到目前的1000多萬千升;十年前大部分都是中低端白酒,現在中高端白酒的比重已經有很大提高,產量占據三分之一左右,而銷售額卻能占到70%以上。據國傢統計局統計,2011年,我國白酒行業規模以上企業共有1233傢,其中大型企業30傢,占2.43%;中型企業155傢,占12.57%;小型企業1048傢,約占85%。從中可以看出,白酒行業的集中度仍相對較低。1993年之前,固定資產的大規模投入一直是白酒消費快速增長的主要動力。不過,隨著中國經濟的過熱,在國傢調控下,固定資產投資急劇下滑;同時在山西假酒案的雙重打擊下,1995年開始,白酒消費量急劇萎縮。直到2003年的時候,白酒產量下降至330萬噸,僅是1996年高峰時的40%。不過,這一年既是白酒行業“舉步維艱”之年,也是迎接行業大繁榮的拐點之年。2003年之後,隨著中國經濟依靠投資拉動高速發展,連續多年GDP增速保持在10%以上,固定資產投資增速也重回25%以上。在這大的經濟利好背景下,白酒行業的增速也不斷攀高。盡管2008年受國際金融危機不利的影響,中國GDP增速也下滑至9.6%,但是在中央政府4萬億的經濟刺激下,固定資產投資不降反升,2010年白酒產量同比增長26%,2011年1-9月白酒產量同比增長29.2%。以茅臺集團為例,本報記者做瞭一個簡單的統計,2003年的時候,茅臺的銷量也就1萬噸左右,到2008年突破兩萬噸,現在則是3萬噸左右;2003年,茅臺的銷售額是30億元左右,2011年則達到237億元;2003年,茅臺股份的股價在20多元附近,截至目前則達到217元左右;當時,茅臺的總市值隻有60億元,而今天,茅臺股份的市值超過2255億元。此外,在資本市場上,2011年至今,A股市場一片慘淡,上證綜指一跌再跌,但是白酒股卻成為瞭“高富帥”。公開數據顯示,2003年至今,茅臺股份的股價上漲瞭42倍,瀘州老窖(000568,股吧)的股價上漲19倍,五糧液的股價上漲11倍……CCTV2013年黃金資源廣告招標大會結果剛出,酒鬼酒“塑化劑”事件卻給白酒行業當頭一棒,整個白酒股股價開始集體跳水。遭遇塑化劑風波的白酒行業,會不會遭遇拐點呢?對此,河南寶豐酒業有限公司企劃中心總經理晉育鋒接受本報記者采訪時認為,到市場上問問大的經銷商就知道瞭,現在的市場變化已經非常明顯瞭,任何行業都不可能永遠隻漲不跌,現在已經不是前幾年那個時代瞭,白酒行業周期肯定是要來臨的,這個周期規律是誰都不可逆轉的規律。擴產“大躍進”後遺癥相較於酒鬼酒的“塑化劑“事件,“大躍進”擴能計劃才是白酒行業最大的隱憂。陳濤認為,周期在白酒行業確實存在,隨著經濟增長的放緩,尤其隨著白酒產量的不斷放大,市場的壓力變得越來越大,尤其是濃香型白酒的產量已經超過1000萬千升,已經出現過剩的跡象。本報記者在中國釀酒工業協會制定的《中國釀酒產業“十二五”發展規劃》中看到,其中,白酒行業預計到2015年產量達到960萬千升。不過,截止到2011年底,白酒實現產量1026萬千升,行業收入規模達到3746.7億元。這意味著,白酒業“十二五”規劃的產量目標早在2011年就已經超越瞭。但是,這並沒有阻擋各省白酒行業的瘋狂擴張計劃。貴州省提出,在“十二五”期間,貴州省白酒產業將新增6至10個中國馳名商標和一批著名商標,白酒工業總產值確保達到1300億元,力爭達到1500億元,到2020年,占全國白酒市場的份額爭取達到20%。相比於貴州省的手筆,四川省更是來勢兇猛。今年3月23日,四川省經信委發佈四川省白酒產業“十二五”發展規劃,欲打造五糧液1個千億企業,宜賓、瀘州2個白酒千億產業基地,預計到2015年,四川白酒產業主營業務收入將達3000億元。按照這一目標,僅四川一地白酒產值就已與2010年全國白酒銷售收入2700億元幾乎相當。除瞭川黔等三大白酒強省在積極擴張外,江蘇、湖北、安徽等白酒大省也在爭相推進產能擴張的步伐,而劍南春、山西汾酒(600809,股吧)、瀘州酒業、西鳳酒、沱牌舍得(600702,股吧)、杜康酒等白酒企業也紛紛提出擴能計劃。那麼,到底是什麼力量在推動中國白酒產能如此強勁擴張?有白酒行業不願署名的人士指出,目前的白酒行業還是有一定浮躁的,很多地方都是酒經濟,比如四川、貴州的仁懷、江蘇的宿遷等地,白酒企業對當地的稅收貢獻很大,地方政府為瞭追求政績,在任期間,就出現瞭白酒業目前“大幹快上、遍地開花”的產能擴張現象。果不其然,白酒行業的下滑已經開始顯現。有數據顯示,今年1月-7月,白酒累計產量610.5萬千升,同比增長19.6%,增速比去年同期下降9.1個百分點。上半年,白酒業實現收入2127億元,同比增長29%,低於去年同期38%的收入增速。“三大規律決定白酒行業,在2014年或者2015年間必然迎來另一個周期,本來這個周期在今年就應該結束的。”晉育鋒分析認為,過去十年白酒行業的增長同固定資產投資的增長是基本吻合的,今年前七個月數據顯示,固定資產投資下降瞭大約七八個點,白酒行業就下降瞭9個點。對於白酒而言,黃金十年的結束是不是就意味著白酒發展時代的終結?白酒專傢鐵犁接受本報記者采訪時則指出,未來十年,白酒行業將從整體繁榮過渡到兩極分化,行業收入和利潤將會向優勢企業集中、向區域強勢品牌企業集中,一批地方性的小企業將逐步被收購和被消滅。

新聞來源http://news.hexun.com/2012-11-23/148301001.html
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