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隱藏的美味

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前幾天在逛街的時候看到隱藏的美味 覺得很心動而且正打算買隱藏的美味

但是我想隱藏的美味在網路上買應該會比較便宜，車貸計算隱藏的美味而且24小時都能買，上網慢慢挑選，不用等店家開門也不用看店員臉色

各大網路購物網為求有好業績都無所不用其極。因為momo都有送300元或是500元的折價卷!所以我建議可以上momo購物網來購買(隱藏的美味)



隱藏的美味

產品網址





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    作者：彭怡平出版社：商周出版出版日期20120611


內容簡介

隱藏的美味

    作者：彭怡平出版社：商周出版出版日期20120611


內容簡介：



◆本書為商周於1998年出版的《隱藏的美味--深度探訪法國美食文化風景》改版書！





法國料理給一般人的印象多為精緻、豪華、細膩但份量少，好像難以滿足我們的胃。事實上，法國料理著重慷慨、與眾人分享美食美酒、人生的喜悅與愛，是一場注重精神與感官的饗宴。





而喜歡感官享受的法蘭西民族，早在十七世紀就已開始他們對美食的享受，想要了解法國料理為何為世界之冠，不能只看表面。





本書從法國飲食文化起源切入，談及改變法國料理的廚師、各具特色的法國餐廳類別與風貌、地區性料理，及至享用法國菜的步驟，並附有20道法國經典菜色、甜點的做法，全面而詳盡，且結合文學、攝影、美食，全書搭配有豐富精緻的美食圖片，不僅讀得興味盎然，更能親眼目睹法式美食，搭配文字描述，彷彿享用了一場精緻美味的法式饗宴。是深入了解法國飲食文化最具代表性的一本書。





【本書特色】


1. 了解法國飲食文化最具代表性的一本書


2. 集合法國經典料理的作品選集，分區暢談法國各地的地區特色料理，呈現法國飲食的豐富多樣性


3. 不僅介紹美食，更深入探討法國飲食文化起源、各式法國餐廳風貌


4. 附有20道法國名菜、甜點做法


5. 結合文學、攝影、美食，全書搭配有豐富精緻的美食圖片，不僅讀得興味盎然，更能親眼目睹法式美食，搭配文字描述，彷彿享用了一場精緻美味的法式饗宴。

隱藏的美味



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